tisdag 30 april 2013

Inspiration från England

Alla vet väl att i England vimlar det av trädgårdsnördar. Fast själv har jag alltid mest associerat denna passion till den engelska romantiska trädgården fylld av blommor. Jag visste inte att de var så förtjusta i att odla grönsaker också. Det rimmar liksom illa med det engelska köket: "meat and two veg" speciellt som de två grönsakerna brukar vara sönderkokta morötter och burkärtor.

Så fick jag då höra talas om tidningen Kitchen Garden. Det är en tidning för oss odlare. Fruktansvärt ful layout, inte ett ord om njutning eller hur lyckliga människor skapat en oas kring sitt sekelskiftshus, nej här är det grönsaker som gäller. Och med en ansats som påminner om Råd och Rön. Allt testas och allt ska vara billigt och praktiskt. (okay, jag erkänner, jag har inte läst Råd och Rön men det vore en passande underrubrik på Kitchen Garden).

I senast numret av Kitchen Garden hittade jag en artikel om mannen bakom Otter Farm. Englands svar på Anders Kjellson. Eller förmodligen är det så att det är Anders Kjellson som är Sveriges svar på Mark Diacono - män som gillar när det är både perennt och ätbart. Diacono jobbade tidigare med The River Cottage (mitt tips: skriv in the river cottage på Youtube en regnig dag och kolla gamla avsnitt) och nu kör han perennt. Mark menar att det är viktigt att hitta länken mellan njutningen av att odla och njutningen av att äta (här smög de faktiskt in lite 'njutning' i tidningen trots allt). Jag håller med. Det är ingen konst att odla spädgrisstora squash eller biljardbollsliknande rädisor. Eller att dra upp mer sallat än vad som är möjligt att äta om man inte råkar vara en mördarsnigel. En konst är att odla lagom mycket av goda grödor som man vet hur man bäst kan tillaga och lagra. Jag har skaffat mig en ny filosofi: i år ska jag börja med vad vi vill äta och sedan tänka bakåt mot hur det ska odlas. Eller tänker man framåt då?

Jag kollade i alla fall upp Otter-bloggen och där hittade jag en bok som väckte min nyfikenhet. Boken heter My cool allotment - och vem kan motstå en sådan titel...
Gamla lotter längst med ett järnvägsspår

Det är inte en odlingshandbok utan bara inspiration. De har intervjuat ett trettiotal odlare som alla har ganska speciella trädgårdar. En kvinna odlade till exempel bara växter som kan användas till färgning. En annan hade odlat upp ett tak, och då menar jag verkligen gjort om det till trädgård, en tredje hade beslutat att aldrig döda en levande varelse på sina odlingar, mördarsniglar bars helt sonika bort istället. 

Även om det inte är en handbok så kan man ändå snappa upp ett och annat tips. Och bilderna blir man glad av. För ynka 144 kronor var det ett bra köp. Mycket bättre köp än till exempel tre nummer av någon vanlig svensk trädgårdstidning (inget ont om dem men de känns ganska repetetiva, ungefär samma sak år ut och år in). En bra presentbok till kolonister av alla storlekar tycker jag!
Bilder från boken hittar ni här

torsdag 25 april 2013

Läget på Pungpinan

Förra veckan dök de första krokusarna upp på Pungpinan. Jag vet för jag har gått runt många gånger och letat de senaste veckorna. Men nu är de här, alla de vackra blommorna som erbjuder våra bin en första pollenrik föda. 


Det har varit en hemsk vår för Sveriges bin, många samhällen har svultit ihjäl, så även ett av våra. De kämpade in i det sista men sedan gick det inte längre. Instängda i en kupa utan mat gick de en sorglig död till mötes. Det var fruktansvärt att inte kunna hjälpa dem, de låga temperaturerna gjorde att vi inte vågade öppna för att stödmata och dessutom var det för kallt för bina att påbörja den viktiga vårstädningen som hade behövts för att verkligen kunna ta emot mer mat.

Men nu är våren här. En annan sak som blivit försenad är vattnet. Vattenverket jobbar övertid för att hinna sätta på allt vatten som varit avstängt. Kanske hinner de sätta på vårt vatten i början av nästa vecka men det är ingen garanti. Så den som ska ner till lotten under helgen bör ta med sig eget vatten. Och för guds skull, glöm inte att vrida tillbaka kranen om ni skulle pröva ifall det finns vatten och det inte kommer något. Vi vill inte att det står och sprutar vatten ur kranarna när vattnet väl sätts på.

Elda får vi göra från och med måndag 29 april och en vecka framåt. Det kommer inte att anordnas någon gemensam eldning detta år. Istället har stadsdelsnämnden lovat att ställa upp och hämta allt skräp om vi samlar det på ett ställe. Så elda bara ifall du har lite ris som inte går att kompostera och du behöver vedaska till dina bärbuskar eller fruktträd. Styrelsen ska fixa i ordning en plats där vi kan samla skrymmande skräp. 

Vi hoppas också att så många som möjligt dyker upp på vår gemensamma städdag den 11 maj. Eventuellt kick-startar vi vårt miljödiplomeringsarbete då och kanske kommer vi att kunna erbjuda möjlighet till ett slags gemensamt jordinköp för dem som behöver hjälp med transport. Det blir lotteri, någon form av mat och en garanterat trevlig dag i solen.

En god nyhet är att Jonas Karlsson på lott nr 55 har lovat att leda kampen mot mördarsniglarna på Pungpinan. Vi tänkte att det vore finfint om vi hade en liten arbetsgrupp med snigelspanare. Folk som kan se till att snigelbarerna är fyllda och hålla ett öga öppet för var det är flest sniglar så vi vet var barerna ska stå. Vi kommer med mer information om detta i ett mejl men redan nu kan väl du som vill anmäla dig till mörda-snigel-brigaden vinka till Jonas när du har vägarna förbi 55:an.

Just nu tror jag att det står 63 personer på vår intresselista och vi har 8 lediga lotter. Fler lotter kommer säkert att sägas upp under våren och den 15 juni måste alla vara igång med sina odlingar. Då kommer styrelsen att göra en inspektionsrunda och kanske blir det fler lediga lotter då. En första visning av de lediga lotterna är preliminärt bestämd till första helgen i maj. De som har chans att få en lott nu kommer att bli kontaktade av vår medlemsansvariga. 

Håll ögonen på mejlboxen eller våra anslagstavlor - mer information kommer snart från styrelsen. Jorden reder sig:)

torsdag 18 april 2013

Mördarsniglar och hot mot fröer

Mördarsniglar kan tugga i sig flera månaders pyssel på en natt. Alla de små förkultiverade kålplantorna, späda sallatsblad eller den nästan klara squashen - i ett snafs är de uppätna. 

Ju fler sniglar på området desto fler sniglar på din lott. Därför har styrelsen tackat ja till ett erbjudande från Snigelshopen. Alla våra odlare får 10 procents rabatt på deras produkter under hela året. Allt vi behöver göra är att ange koden "pungpinan" i kassan.


Ta gärna en titt på deras sida med snigelfakta också. Själv gjorde jag testet som Riksförbundet Svensk Trädgård satt ihop och jo, visst är det mördarsniglar som kryper runt på min lott och lägger ägg under varje kvarglömd planka. 

För en yta på 100kvm räcker deras minsta påse på 0,5 kg. Allt är godkänt för ekologisk odling såklart. Och de lovar att inga småfåglar dör ifall de skulle få i sig snigelgiftet.
Nästa år kanske vi kan ta ett gemensamt tag i frågan och sätta ut snigelfällor runt hela Pungpinan, men just i år känner inte styrelsen att vi orkar ta tag i det. Finns det några frivilliga krafter som vill fixa detta redan nu får ni gärna höra av er!


Som om det inte var nog med de hemska sniglarna så pågår det tydligen en kamp i världen om rätten till våra frön också. Det är som vanligt pengar det handlar om. Och staternas vilja och förmåga att stifta lagar med ett långsiktigt perspektiv. Förbundet för organisk biologisk odling (FOBO) anordnar en kväll om dessa frågor tillsammans med kolonisternas studieförbund Studiefrämjandet den 15 maj. Mer info hittar du på affischen här under

 

Pungpinans potatisskola del 1

Glöm allt det gamla du lärt dig om att grodda potatisen i äggkartonger. I år har förODLING av potatis slagit igenom stort. I alla fall är det först denna vintersäsong som jag fått upp ögonen för det. 

Först var det växtskydds-MajLis som pratade om det på en SoS-föreläsning. Sedan såg jag det i en trädgårdstidning. Och när jag började på kursen i ekologisk odling så var det bland det första som vår lärare pratade om. Igår tog de upp det på Trädgårdsonsdag också, fast utan att förklara varför det kan vara viktigt att förodla.

Visst kan det vara roligt att få potatis till midsommar men det är inte därför jag förodlar min potatis i år. Det är för att jag inte vill få potatisbladmögel. Och jag vill inte sprida mögel till mina grannar. Därför tänker jag att alla vi som odlar så tätt inpå varandra som man gör på ett koloniområde borde förodla våra potatisar.

Om du förodlar från början av april så är de flesta potatissorter så pass färdiga vid mitten av juli att du kan klippa bort blasten. Och det är blasten som fångar upp och sprider mögel. Det går utmärkt att låta potatisen ligga kvar i jorden för skörd under sommaren fram till hösten - om man inte har maskar eller andra småkryp som borrar hål i den. Och det har tyvärr vi. I alla fall hade vi det förra sommaren. Så vi kommer även att odla potatisen Sarpo Mira som fick 9 av 10 poäng vad gäller mögel-resistens. Den kommer jag att sätta direkt för senare skörd.

I år har jag alltså inte sparat äggkartonger utan mjölkkartonger. Det räcker gott och väl med en 9x9 cm kruka men det var billigare att återvinna mjölkkartonger för mig. Dock har jag inte hur många som helst så jag skar av ena långsidan (istället för toppen) så att jag kunde plantera två i varje. Förmodligen hade jag kunnat trycka ned 3 i en kartong. Långsidan som jag skar bort gjorde jag en mellanvägg av för att inte rötterna skulle trassla ihop sig. Sedan klippte jag hål i varje hörna, vattnade igenom jorden en gång och satte ned ungefär halva potatisen i jorden. Jag har aldrig gjort detta förut så att det fungerar kan jag inte garantera.

I början av maj kan man plantera ut under skydd av fiberduk. Hur det går till återkommer jag om när vi gjort det på kursen!


Pungpinans potatisskola del 2
Pungpinans potatisskola del 3

För den som vill lära sig mer om potatis rekommenderar vi SoS föreläsning nu på tisdag den 23 april

23 april Pirjo Gustafsson
Söderledskyrkan - Obs! Farsta-salen
(T-bana Hökarängen), tisdag 23 april kl 18.00.

Potatis – en älskad svensk kulturväxt! En importerad knöl som bor i våra hjärtan. Snövit, Maria, Ofelia och Amerikapotatis – vem vill vara utan dem! Vem längtar inte efter sommarens första potatiskok och drömmer inte om mandelpotatis och Rosamunda.

Du har nu chansen att få träffa Pirjo Gustafsson företagarcoach och potatiskonsulent på LRF med stor erfarenhet av nya och gamla sorter, odling och växtskydd.

Kostnad:
GRATIS för medlemmar i odlingsföreningar i SoS (dvs. Björkhagen, Drevviken, Enskede Gård, Farsta Gård, Forsån, Gubbängen, Hammarbyhöjden, Larsboda, Orhem Trekanten, Pungpinan, Skarpnäck Fritidsträdgårdar, Snösätra Norra, Snösätra Södra, Täppan)

50 kr för utomstående i mån av plats.

Avgiften betalas på plats, medtag jämna pengar.

Frukt och juice till självkostnadspris.
Lotteri med fina priser.

Anmälan:
Du anäler dig senast 22 april till kjell.eklind@studieframjandet.se eller 08-555 352 32
Ange ditt namn, förening och mobilnummer
Anmälan är bindande



Potatisbladmögel förtjänar ett eget inlägg så det kommer senare.

torsdag 11 april 2013

Nordiska Trädgårdar 2013 - är hipstern nu en väletablerad odlare?


Mässan i år ser mer eller mindre ut som den gjorde förra året. Men stadsodling och hipsters som de nya tanterna är helt klart på uppgång. Ut med romantiken och in med skitig ekoåtervinning.

 





Den enda idéträdgården som överraskade mig var FRODAS, dvs Anders Kjellson, som väl också är en hipsterliknande ung man. Jag blev glad av hur han blandade det bjärta geometriskt målade golvet med de skogslundsaktiga växterna. Skrik och lugn samtidigt. Givetvis snackar Kjellson skogsträdgård. Det gör man om man är det minsta trendmedveten i Sverige år 2013.

Tillväxt var också där. Det var de som banade vägen för stadsodling i media för några år sedan. Det är så skönt med montrar som inte vill att man ska handla en massa saker. Bland annat hade de en utställning om ett stadsbyggnadsprojekt som tre studenter på KTH gjort under hösten. Om den hållbara staden.
Nya tankar är skönt. Som handlar om större saker än att fixa en mysig uteplats (och jo, det är väl okay det också, men shoppa kan man göra alla dagar, så mycket bättre att använda en mässa till att utbyta TANKAR istället för varor). Läs om projektet på Hållbar stads sida

Överhuvudtaget är min favorithörna alltid den delen av mässan där de små föreningarna finns. Eller stora föreningarna. Koloniförbundet var där förstås, jag tror jag skrämde slag på dem när jag försökte plocka åt mig den påse som var till PRESSEN. Vi vanliga pöbelkolonister bjöds minsann inte på något kaffe inte. Det var reserverat för journalister. Men tre sättpotatisar fick jag i alla fall.

Då hade jag roligare hos svenska örtasällskapet, hur kan man inte gilla en förening som beskriver sig som "en ideell förening, en politiskt obunden - MEN VÄLDIGT ENGAGERAD - organisation som sysslar med örter i alla dess former". En kul mix av kloka gummor och moderna häxor. De lurade på mig en planta av Stevia, som ska råda bot på allt från sötsug till högt blodtryck. Det går tydligen lätt att ta sticklingar så om någon ska sluta röka i sommar hör av dig till mig, för den kan hjälpa mot nikotinsug också:). Jag ska nog bli medlem för det är dags att bli klok gumma nu. 

Ett annat kul ställe var Sveriges pomologiska sällskap, där kunde man köpa både underlag, ympris och ympningsset för att skapa sitt eget äppelträd. Självklart var jag tvungen att handla (för det är faktiskt en vara man inte kan köpa vilken dag som helst, jag har letat som en tok efter spön så att jag kan bygga min egen spaljé) Jag fick kontakt med en otroligt trevlig kvinna där som driver Äppelfabriken ute på Färingsö. Nästa helg ska jag ska åka ut dit för att köpa de Rubinola-kvistar som hon glömt hemma i jordkällaren och därför inte fanns att köpa på mässan. Det är nämligen den sort vi gemensamt kom fram till att jag ville ha.

För den som verkligen vill satsa på att skrapa ihop hippie-hipster poäng i sommar kan jag slutligen tipsa om Summer of Soil (jordsommar) som är ett fem veckors långt program ute i Järna. Många kurser, flera intressanta för den som är nyfiken på till exempel permakultur, teori blandas med praktik, allt är på engelska och det bjuds helt säkert på väldigt inspirerande och viktiga kunskaper för alla sorters odlare.  

Fermenterat ogräs och täckodlad potatis - utvärderingen

Under sommaren 2016 genomförde vi två helt okontrollerade experiment på Pungpinan. Båda föll väl ut. Över förväntan väl.  Till vår gemensa...